panduan lengkap menangani infeksi pada anak

baca selengkapnya......

baca selengkapnya......

Kiat Tetap Bugar Selama Puasa

SAAT berpuasa, bahan makanan penghasil energi utama seperti karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, dan protein yang masuk tubuh kita tidaklah sebanyak hari-hari biasa. Untuk itu ada kiat-kiat khusus agar tubuh tetap segar dan fit selama berpuasa. Agar kondisi tetap prima kendati tengah berpuasa, simak tips (kiat) kesehatan di bawah ini.

Saat sahur atau berbuka puasa, usahakan menu yang disajikan mengandung lima unsur gizi lengkap seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Upayakan untuk mencegah dehidrasi tubuh dengan banyak minum air putih pada malam hari. Hal ini penting dilakukan karena pada siang hari aktivitas kita cenderung banyak mengeluarkan keringat baik di ruangan terbuka atau ber-AC.

Saat berbuka, awali buka puasa Anda dengan makanan atau minuman hangat dan manis seperti kolak, setup ataupun minuman manis lain. Tapi ingat, jangan mengonsumsi minuman yang mengandung soda karena dapat menimbulkan akibat buruk bagi perut Anda. Hindari juga untuk langsung minum air dingin atau es, sebaliknya biasakanlah berbuka dengan minuman yang hangat. Perut yang kosong bisa menjadi kembung, bila Anda langsung berbuka puasa dengan air dingin karena asam lambung dalam tubuh kita akan terbentuk makin banyak.

Kemudian beristirahatlah kurang lebih satu jam sebelum menyantap hidangan berbuka yang telah dihidangkan. Tujuannya memberikan keseimbangan lebih dahulu pada pencernaan kita. Ingat, jangan mengonsumsi makanan berlebihan dan makanan asinan. Berbuka puasa dilakukan bertahap dan tidak terburu-buru agar lambung tidak "kaget". Dengan demikian, kerja lambung tidak terlampau berat. Untuk meringankan kerja pencernaan, kunyah makanan dengan baik.

Untuk mampu menahan rasa lapar, perbanyaklah mengonsumsi jenis makanan berserat yang banyak terdapat dalam sayur dan buah. Tubuh kita memerlukan waktu lebih lama untuk mencerna makanan yang banyak mengandung serat. Selain memperbanyak makanan berserat dan makanan yang mengandung protein, sebaiknya Anda juga menyediakan jenis makanan yang mengandung vitamin dan mineral serta makanan tambahan agar tubuh tetap segar bugar sepanjang hari.

Vitamin yang penting dikonsumsi setiap hari adalah vitamin A, B, dan C. Tapi kalau Anda sudah makan buah berwarna kuning atau merah, sayur berwarna hijau tua, kacang-kacangan, tidak perlu khawatir kekurangan vitamin tersebut. Penderita sakit lambung makanan yang sebaiknya dihindari adalah ketan, mi, daging berlemak, ikan dan daging yang diawetkan, sayuran mentah, sayuran berserat, minuman yang mengandung soda, dan bumbu yang tajam (cuka, cabai, asam). Jenis makanan tersebut bisa menimbulkan gas yang berpengaruh meningkatkan produksi asam lambung.

Bagi mereka yang berat badannya melebihi berat badan ideal, sebaiknya selama berpuasa pun tetap menghindari makanan yang tinggi kolesterolnya, misalnya lemak hewan, margarin, mentega. Selain itu, sebaiknya Anda menghindari makanan yang manis-manis, seperti dodol, sirop, cokelat, kue tarcis, dan es krim. Selain lebih banyak mengonsumsi sayur, buah, dan daging tanpa lemak, pengolahan makanannya pun sebaiknya jangan digoreng. Sedang bagi mereka yang terlalu kurus, selama berpuasa sebaiknya menambah porsi susunya dan menghindari makanan yang sulit dicerna seperti sayuran berserat kasar. n DARI BERBAGAI SUMBER/DWI/M-1

baca selengkapnya......

baca selengkapnya......